Продукты питания:
Свежий огурец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Рис - 250 гр.
Кукуруза - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Копченая колбаса - 2 куска
Крабовые палочки - 4 шт.
Укроп - 3 веточки
Майонез - 150 гр.
Соль - по вкусу
Приготовление блюда
1. Приготовьте все необходимые продукты питания.
2. Отварите морковь, яйцо.
3. Обдайте кипятком копченую колбасу, для придания салату особого вкуса.
4. Нарежьте на небольшие куски наши продукты питания.
5. Смешайте все нарезанные продукты питания, добавьте майонез, посолите по вкусу и украсьте мелко нарезанной зеленью укропа.
6. Подайте к столу, положив салат на тарелку.
Немного о кукурузе ....
1. Кукуруза - однолетнее травянистое растение, представитель рода кукуруза, семейства злаки.
2. Первые упоминания о кукурузе появились в Гватемале и Мексике, из стран Центральной Америки кукуруза вначале распространилась по всему континенту, но а потом появиллась уже и в Европе. В Россию кукурузу привезли в 17 веке, свою популярность она получила в 50 - 60 е годы 20 века, а до этого лидирующие позиции занимала пшеница и рожь.
3. Состав и калорийная ценность кукурузы.
В кукурузе содержатся витамины группы В, витамины А и Е, витамин С.
В кукурузе находятся микро - и макроэлементы.
В кукурузе присутствуют белки, жиры, углеводы, клетчатка.
4. Полезные свойства кукурузы.
В кукурузе больше всего полезными свойствами обладает масло и кукурузные рыльца.
Антиоксиданты защищают клетки печени, что влияет на лечение гепатитов и сахарного диабета.
Кукуруза обладает желчегонным эффектом, который помогает бороться с заболеваниями желлчного пузыря и печени.
Кукуруза увеличивает число тромбоцитов, благодаря которым нормализуется процесс свертывания крови и уменьшается концентрация холестерина.
При этом, стоит добавить, что кукурузой не стоит злоупотреблять лицам с сахарным диабетом, тем у кого плохая свертываемость крови, а так же тем, кто имеет индивидуальную непереносимость кукурузой.
